Making pancakes

I Pancake (Pancakes) sono un dolce da colazione, simili alle nostre frittelle (crepes in Francia).

Si fanno con uova, latte, zucchero e farina.

Ricetta dei pancakes di Teacher Morgan

Ricetta per  12 pancakes

Ingredients

  • 150g milk chocolate chips
  • 1 ½ Cups of all-purpose
  • flour (00)
  • 3 teaspoons of baking powder
  • 1 teaspoon of salt
  • 1 tablespoon of white sugar
  • 1 ¼ cups of milk
  • 1 egg
  • 3 tablespoons of melted butter

Method

  • In a large bowl, sift together the flour, sugar, salt and baking powder.
  • Add the melted butter, egg and milk, mix well.
  • Add the milk chocolate chips and gently mix.
  • Heat a large pan, melt a spoon of butter on the pan.
  • Add three to for pancakes to the pan and cook until bubbles appear, then flip.
  • Cook until both sides of the pancakes are golden brown.

To serve

Serve with your choice of toppings here are some of Open mind’s suggestions:

Lemon and sugar
Maple syrup/honey and butter
Maple syrup/honey and ice-cream/cream
Nutella and banana
Berries (strawberries/raspberries/blueberries)
Enjoy!

Scarica la ricetta

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