Christmas cookies
Abbiamo chiesto a Teacher Stephanie di condividere con noi la sua ricetta “american style” dei biscotti di Natale: splendidi frollini da colazione o da te’ che accompagnano con gioia le giornate natalizie.
Per preparare i biscotti di natale, o Christmas cookies, per prima cosa bisogna preparare la pasta frolla.
Ecco la ricetta di Teacher Stephanie:
- versare la farina, i tuorli, lo zucchero, ed il burro morbido tagliato a tocchetti.in una ciotola.
- Impastare fino ad ottenere
un composto dapprima sabbioso e poi liscio. - Avvolgete ogni panetto di frolla con della pellicola e lasciate riposare in frigo per 20-30 minuti.
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